Se si dovesse citare una città dove la gastronomia è culto e dove mangiare è una cosa serissima non si potrebbe che pensare a Lione. E a Lione il nume tutelare è uno solo: Paul Bocuse. Stando così le cose poi è normale accettare che questa forma di laica religione abbia un suo tempio. Ed…
Les Halles Paul Bocuse: il mercato di Lione dove comprare e mangiare
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