Vucciria

Si può mangiare anche ascoltando. Certo, di solito, piatti e sapori si pregustano con gli occhi, si assaggiano con il naso. E si assaporano, infine, spalancando le labbra. Ma a Palermo no: prima si ascoltano. E anche se le parole sono incomprensibili poco male. Sono già una promessa. Quasi certamente mantenuta. “Forse vi riferite alle…