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I mercatini di Natale dell’Alto Adige: i più belli da Bolzano a Merano

Luca Pelagatti — Fri, 25 Oct 2019 12:20:32 +0000

Sono nati al nord, oltre le Alpi, e quelli di Dresda e Strasburgo si contendono il primato. Ma anche in Italia ormai quella dei mercatini di Natale dell’Alto Adige è una tradizione forte e molto sentita. Qui, da Bolzano a Merano, da Brunico e Vipiteno, ma anche nelle piccole località dove l’atmosfera è, se possibile, ancora più magica e intima, si respira un’aria particolare nei giorni dell’Avvento, tra bancarelle e piazze illuminate, vie piene di colori e profumi e musiche tradizionali. Ecco allora una piccola guida per tuffarsi nel cuore delle feste.

Mercatini di Natale dell’Alto Adige: partiamo da Bolzano

La prima meta in questo viaggio tra addobbi e vin brulè è per forza di cose Bolzano. Dove, ogni anno, piazza Walther, il centro della città, diventa anche il cuore della festa dell’Avvento. Tutte le strade intorno si riempiono delle armonie di gruppi che alternano musiche folcloristiche con i brani della tradizione natalizia. Mentre un ricco calendario di appuntamenti rende diverse le giornate: anche se alcune certezze rimangono come quelle legate agli stand gastronomici dove, ovviamente, ha un posto di primo piano la cucina altoatesina. Come sempre robusta e golosa.

La tradizione poi, per la prima giornata del mercatino si lega all’evento chiamato la Lunga notte dei Musei che permette, appunto, di visitare i musei cittadini, fino a notte fonda. In totale sono una ottantina gli stand allestiti in centro ma anche nelle strade vicine vengono allestiti spazi più piccoli, magari a tema, come quelli legati al lavoro degli artigiani che si esibiscono in diretta per mostrare la loro arte tradizionale. Un dettaglio in più: il mercatino di Bolzano, come tutti gli altri della provincia autonoma, sono molto attenti all’ambiente. Ed infatti sono certificati come “evento green”.

Merano e le luci sul Passirio

Dopo quello di Bolzano quello di Merano è probabilmente il più importante tra i mercatini di Natale dell’Alto Adige. Anche qui, sulle rive del Passirio, si allineano più di ottanta bancarelle con prodotti artigianali e gastronomici come i dolcetti, lo speck e i distillati. Il cuore del mercatino sarà come sempre piazza della Rena che, attraverso il lungo Passirio si collega poi con i portici del suggestivo centro di Merano.

In piazza si trova il Villaggio Natalizio Storico dove si incontra la mascotte dell’evento e si possono vedere laboratori e piccoli spettacoli, in particolare nel fine settimana. Ma non è finita qui: basta passare oltre i ponti per arrivare davanti alle Terme di Merano dove si raddoppia lo spazio con la pista da pattinaggio e le giostre che profumano d’antico. Per gli adulti, in particolare i gourmet, si può bere qualcosa nei bar di design, come lo Skybar e il Christmas Apertitif o addirittura mangiare dentro delle eleganti e gigantesche palle di Natale.

Le casette di Bressanone

Continuando il tour tra le magie dell’Avvento e dei mercatini di Natale dell’Alto Adige si arriva per forza a Bressanone, una tappa imperdibile per la sua ricca tradizione e le sue tante attrazioni. Anche qui il centro della festa sarà nella piazza principale, ovvero piazza Duomo, dove sono posizionate la quarantina di casette che offrono i prodotti classici del Natale, dagli addobbi ai prodotti artigianali ai sapori della Val D’Isarco.

Imperdibile poi è la visita alla mostra dei presepi nell’Hofburg, il palazzo vescovile di Bressanone. Sempre nel palazzo, ma nel cortile, vengono organizzati spettacoli, ripetuti più volte al giorno, che ruotano intorno alla storia del mitico elefante che passò di qui nell’inverno del 1551. Il suo ricordo è ancora vivo e fa parte dell’atmosfera della festa così come la festa per l’arrivo di San Nicola, che poi è Babbo Natale e la sfilata dei Krampus, i mitici diavoli che marciano con le le loro maschere spaventosamente divertenti.

Brunico e le sue strade medievali

I mercatini di Natale dell’Alto Adige sono una tradizione assai sentita. E anche a Brunico non fa eccezione. Anche qui il centro medievale si riempie delle casette ancora più suggestive con le loro luci che splendono sullo sfondo delle vette di Plan de Corones. Per entrare nell’atmosfera dell’Avvento si possono vedere i presepi che si trovano nel parco Tschurtschenthaler così come quelli nel convento delle Orsoline. E qui si parla di pezzi unici con una lunga storia.

Poi è il momento di passeggiare per le strade, sostando magari per una merenda dal sapore antico, arrivando alla colonna Mariana nella Oberstadt dove sono previsti concerti e dimostrazioni di artigiani. Il tutto sotto l’illuminazione speciale proposte da artisti della luce. Per chi ama il ghiaccio poi in piazza Municipio ecco la pista di pattinaggio mentre i più piccoli potranno fare un giro per le vie della cittadina in groppa a un pony. Con una piacevole passeggiata dal centro si può poi arrivare a Castel Brunico che si apre ai visitatori in alcune giornate con un particolare programma e con la possibilità di assaggiare i sapori della valle.

Vipiteno, la festa intorno alla torre

Arrivando a Vipiteno nel periodo dell’Avvento si rimane colpiti dalla atmosfera che invade le strade. Dove in questo periodo passano anche le carrozze. Intorno stand illuminati ed una ampia scelta di oggetti di artigianato e decorazioni natalizie ma anche una grande scelta di prodotti agricoli e gastronomici che arrivano dalle fattorie della zona come formaggi, salumi e cioccolato senza dimenticare le erbe che aromatizzano i distillati e rendono profumati tisane e infusi. Il centro del paese, la torre delle Dodici è completamente illuminata e all’interno ospita la mostra dei presepi. Nella chiesa di Santo Spirito, invece, vengono organizzati concerti e momenti musicali.

Il mercatini di natale dell’Alto Adige tra le valli

Oltre che nelle città i mercatini di Natale dell’Alto Adige si possono vivere e scoprire anche nei paesi e nei borghi più piccoli. E forse per questo ancora più suggestivi. Per esempio a Lana, sul versante meridionale della conca di Merano, all’ingresso della Val d’Ultimo. Il mercatino di Natale si chiama Polvere di Stelle e e si svolge nel giardino dei Cappuccini completamente illuminato dove si trovano gli stand di gastronomia e artigianato.

Anche qui è prevista la sfilata dei Krampus, i diavoli che nel mito sono al servizio di San Nicola e poi un ricco calendario di cori ed esibizioni musicali. La Val Gardena, invece, fino a gennaio diventa la Valle di Natale mentre Ortisei celebra questi giorni con una serie di casette gastronomiche. In Alta Badia in più il Natale diventa ladino: San Cassiano si trasforma nel Paisc da Nadé, il paesino di Natale delle Dolomiti, mentre la vicina Corvara sceglie la definizione di Marcé da Nadé per raccontare la sua offerta di sapori e profumi, musiche e luci. Speciali come sanno sempre essere i mercatini di Natale dell’Alto Adige.

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La pista ciclabile della Val Venosta: itinerario da Malles fino a Merano

Luca Pelagatti — Tue, 11 Jun 2019 13:10:44 +0000

Stare nella natura, facendo sport ma senza troppa fatica. Una combinazione impossibile? Per nulla: è possibilissima. Per garantirsi l’attività senza troppo sforzo si può scegliere una delle piste ciclabili più belle dell’Alto Adige. Stiamo parlando della pista ciclabile della Val Venosta che dal Passo Resia, quindi praticamente al confine austriaco, arriva sino a Merano. La lunghezza non spaventi: sono, in tutto, oltre 80 km ma si può facilmente spezzettare sfruttando il trenino (che trasporta anche le bici) che permette di salire e scendere lungo il tragitto. Ma soprattutto è praticamente tutta in discesa. E questo la rende adatta a tutti.

La via Romana Claudio Augusta e la pista ciclabile della Val Venosta

Il percorso segue per gran parte quello della antica via Romana Claudia Augusta ma oggi è per la gran parte in asfalto con piccoli tratti in terra battuta ma sempre assai scorrevoli e ci sono sul tragitto diversi noleggi per le bici. Il tracciato originario parte dal passo Resia e permette di ammirare il campanile che esce dalle acque del lago, il simbolo della Val Venosta, ma noi partiamo da Malles che si raggiunge comodamente con il trenino.

Qui, dopo una doverosa passeggiata tra i campanili romanici e le torri che spiccano su questo paese circondato dai frutteti e incorniciato dai gruppi dell’Ötztal e dell’Ortles si parte lungo la ciclabile in direzione di Glorenza che si raggiunge in pochi minuti. E in questa che è una delle più piccole città al mondo ci si deve fermare. Glorenza ha sette secoli di storia, 800 abitanti, un antico statuto, appunto, di «città» e una cerchia di mura medievali. Oltre le porte tutto è rimasto com’era, ai tempi di Mainardo di Tirolo, quando era una fortezza che ospitava un ricco mercato.

Dopo un assaggio di canederli al Restaurant Steinbock si riparte seguendo il fiume in direzione di Prato allo Stelvio. Gli atleti potrebbero pensare di affrontare il passo ma non noi: la nostra pista ciclabile della Val Venosta invece resta sempre in pianura, con una lieve discesa, sfiorando lunghe distese di alberi di mele a due passi dal fiume e incontra diversi paesi dove riposare magari anche scoprendo altre chicche come Castel Coira a Sluderno, un maniero medievale con una ricca armeria, o scoprendo la produzione di marmo di Lasa e i suoi alberi di albicocche.

Il parco Nazionale dello Stelvio

Riprendiamo a pedalare lungo la pista ciclabile della Val Venosta fino al centro della valle ovvero Silandro da dove proseguiamo per Laces dove si potrebbe, volendo, fare una deviazione per la Val Martello, una valle all’interno del Parco Nazionale dello Stelvio dove lo sguardo spazia dalle vette del Monte Cevedale ai pascoli e ai campi dove qui è protagonista la fragola. Non per modo di dire: qui tra giugno e luglio si elegge la Regina delle Fragole.

Proseguendo invece sulla ciclabile ci si rende conto che le vette si avvicinano e la valle si stringe tanto che la nostra pista per le bici sfiora la strada e la ferrovia. Ma proseguiamo e arriviamo a Castelbello che offre ben due castelli: il primo è il simbolo del paese e un centro culturale mentre Castel Juval è la casa estiva di Reinhold Messner e sede di uno dei suoi musei: quello dedicato al Mito della montagna che ospita opere di arte tibetana e una collezione di maschere da tutto il mondo.

Qui la vista si allarga sull’Ortles e intorno ci sono distesi di vigneti attraverso cui si scende in maniera più ripida attraversando i paesi di Plaus e Parcines da dove ci si lascia andare fino a Lagundo, il comune alle porte di Merano e che ha la caratteristica di spaziare dai vigneti alle vette.

Una birra e poi alle terme

E infatti il suo territorio, per quanto piccolo, va dai 300 ai 1500 metri. E in questo spazio volendo camminare c’è solo l’imbarazzo della scelta visto che si dipanano da qui oltre 160 km di sentieri. Ancora, prima di puntare a Merano però ci sta una deviazione e una sosta. Qui si trova infatti lo stabilimento della birra Forst, uno dei marchi celebri dell’Alto Adige dove bere una birra ma anche scoprire il magico mondo delle bionde. E per chi non sa resistere c’è anche un ristorante specializzato in prodotti tipici della zona.

La strada spiana, ora. Merano e il suo centro sono ormai molto vicini e possiamo pensare a come trascorrere la sera tra i suoi portici e il lungo Passirio o magari regalarci una sosta nel tepore rilassante delle sue terme. Siamo ormai arrivati. E il bello è che non siamo neppure stanchi. Ma decisamente molto soddisfatti.

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Cosa vedere a Merano: le terme, le passeggiate, i castelli e la birra

Lucia Galli — Fri, 15 Apr 2016 14:29:00 +0000

Si dice Merano e molti pensano subito ai mercatini. E alla dolce emozione del Natale tra addobbi e vin brulè. Eppure le cose da vedere a Merano sono molte di più. E’ probabilmente la stagione migliore per scoprirlo è in primavera, quando i primi tepori del nuovo sole, danno la sveglia ai fiori. E in questo caso sono oltre duecentomila quelli che stanno spuntando negli splendidi giardini di castel Trauttmansdorff, il giardino botanico affacciato su Merano che è in pratica una tavolozza di petali.

O se preferite un campionario completo di quanto sfumature può offrire la natura. Esteso su uno spazio di 12 ettari con oltre 100 metri di dislivello i giardini offrono straordinari scorci colorati che avrebbero emozionato la principessa a cui sono dedicati: Sissi, alias Elisabetta di Baviera, imperatrice d’Austria. L’imperatrice austriaca era di casa a Merano e nei giardini si vedono ancora le tracce delle sue passeggiate.

Sissi, l’imperatrice che amava camminare

Sissi, infatti nonostante gli abiti in crinoline e il running non fosse proprio attività da regina era una grande amante dell’attività fisica. E anche senza tuta non si negava lunghe passeggiate. Fece costruire quindi «ameni sentieri coperti di ghiaino» nel bosco di roverelle vicino al Castello «per poter passeggiare indisturbata dal trambusto del mondo».

E su alcuni di questi storici sentieri che si snodano intorno al castello passeggiano ancor oggi gli ospiti di Trauttmansdorff godendosi il panorama sulla città unica, nel contesto delle Alpi, per il clima mite e la vegetazione. Assai poco da montagna. Ma quasi da paradiso sul mare.

Le cose da vedere a Merano. E quelle da bere

Una stranezza che non è la sola: perchè sembra strano dirlo ma spaziando tra le cose da fare e sembra davvero che qui si sia riusciti a pescare la carta migliore, a trovare la strada giusta per non sbagliare un colpo: sia che si parli di mele, vino, birra e acqua. Tutto infatti è da primi della classe. Dalle mele Golden delicious che trapuntano le colline, ai vitigni di Schiava, Pinot nero e Merlot che assicurano brindisi Doc, passando per quello che dal 1857 è l’ «oro» di Foresta, la birra Forst prodotta fra le curve che si inerpicano verso la Val Venosta.

«Oltre 300 dipendenti, 700 mila ettolitri prodotti all’anno, sette tipi di birra oltre alla controllata Menabrea valgono il 5% del mercato italiano. Eppure qui è come lavorare in una famiglia allargata», spiegano dal birrificio che con tenacia continua ad essere tramandata e gestita tutta in rosa. Un pomeriggio a spasso fra i tini e gli aromi delle sale di cottura della azienda di Foresta è uno dei modi migliori per scoprire che si fa presto a dire birra. Ma che qui si rispetta una tradizione che viene da lontano.

Le linee di produzione sono state cambiate da poco: le bottiglie corrono svelte sui nastri con un tintinnio che sembra concertato ad arte. Quelle con qualche difetto si scartano subito. Tutto è proiettato al futuro, ma qui le cose si fanno ancora con calma e come protocollo comanda.

Cosa vedere a Merano: le coccole delle terme

Sarà merito dell’aria buona? Oppure di ottima acqua? Il cocktail aria – acqua è lo stesso che si ritrova alle celebri Terme appena oltre il fiume in centro a Merano dove si fa tesoro dell’acqua al radon che scende dal Monte San Vigilio.

Qui, nelle piscine disegnate da Matteo Thun, si sono appena festeggiati i dieci anni di meraviglie e si pensa ad un ampliamento del parco esterno, fra vasche calde e idrogetti, perché le coccole termali sono il primo desiderio di chi d’inverno viene per sciare e nelle altre stagioni si dedica invece alle passeggiate. Passeggiate sui sentieri e passeggiate in centro, tra le case.

Già, che poi bastano pochi passi ed ecco il duomo, dedicato a San Nicolò. Lui si spartisce fedeli, preghiere e candele con l’altra chiesa, la robusta Santo Spirito, che svetta oltre il fiume Passirio, ma è qui che si respira il gusto tutto tedesco e mitteleuropeo di affreschi che adornano anche l’esterno della chiesa.

A spasso sulla passeggiata Tappeiner

Da qui, per aggiungere altri spunti alla lista di cose da fare e vedere a Merano si può partire per una delle molte passeggiate, amate, ovvio, anche da Sissi che conducono lungo il fiume e su alle colline: c’è quella d’inverno che si percorre tutta col sole in faccia mentre d’estate si cambia riva del fiume per restare al fresco dell’ombra.

Oppure ci sono i quattro chilometri della passeggiata Tappeiner, voluta da Franz, medico della val Venosta, a beneficio degli abitanti dell’intera conca di Merano. Sarebbe bello che le medicine fossero sempre così piacevoli da sorbire. I quarantacinque minuti di cammino, palme e fichi d’india compresi, conducono al borgo di Quarazze, ma si possono allungare anche ad oltre un’ora se si vuole raggiungere Lagundo a piedi (nessuna paura: ci sono pure bus o taxi per tornare al punto d’arrivo. E qui, non dimenticate, siamo in Alto Adige: tutto è molto ben segnalato), senza perdere la visita dello stupendo Castel Tirolo.

Shopping e buon cibo a Merano

Siete di quelli che tra le cose da fare e vedere a Merano non potete non prevedere una bella seduta di shopping? Nessun problema. Rientrati in città ecco lo struscio mondano lungo Laubengasse, la via dei Portici, dove svettano le migliori boutique e caffè con tavolini sempre all’aperto anche d’inverno, mentre per chi compiace più che la moda la gola, ecco il gustoso l’indirizzo da non perdere: ovvero il mercato dei sapori “Pur” che ha aperto di recente nei locali del Kurhaus, in corso della Libertà.

Per chi poi non sia ancora stanco per finire la giornata non c’è nulla di meglio di una passeggiata tra i manieri dei paesini di Tesimo e Prissiano, definiti non a caso «paesi dei castelli». Un tempo, diverse famiglie nobili sceglievano queste località alla ricerca di un po’ di fresco d’estate e traccia dell’eleganza di allora è ancora visibile oggi in alcuni edifici storici. Il complesso a due torri di Castel Leonburg è oggi in mano privata e quindi non accessibile al pubblico ma la maggior parte dei sette castelli di Tesimo-Prissiano è almeno in parte visitabile: Castel Katzenzungen ospita ad esempio mostre e riunioni, a Castel Fahlburg è oggi possibile sedere ai tavolini di un caffè e la storica residenza Sant’Erasmo (Wehrburg) comprende persino un albergo.

Dopo i castelli i sapori della valle

Dopo la passeggiata l’appetito cresce: ecco allora l’indirizzo giusto. Si tratta del ristorante Sissi (quale altro nome?), al margine della zona pedonale ma a due passi dal Passirio. Il locale è sobrio ed elegante senza smancerie, la cucina curata (e stellata) e il cuoco creativo senza scadimenti nel luogo comune. Dopo un buon pranzo si è tutti più buoni.

Allora a quel punto si può decidere cosa fare per proseguire la visita e scoprire cosa altro vedere a Merano. Una buona idea per digerire è ritornare a percorrere senza fretta alcuna una delle passeggiate che abbracciano il centro. Vista dall’alto la città sembrerà di conoscerla da sempre e tra la malìa di castelli e fiori sentirsi un membro della corte è un gioco da ragazzi. Se per caso durante una passeggiata incontrate Sissi ricordate di non darle del tu. Passeggia come noi. Ma è sempre un’imperatrice.

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