Ci sono due Siviglia: la prima è quella che tutti conoscono, quella dell’Alcázar, della Cattedrale e della Giralda. Poi, appena 200 metri più in la ecco il barrio di Triana. E’ vicino ma è tutto diverso. Al punto che ci sono molti abitanti che prima che sevillanos si definiscono trianeros.

L’esempio più famoso è quello che si trova nelle parole di Manuel Molina, un grande musicista che con la sua chitarra ha rinnovato il flamenco e che cantava: “Guarda , sono un trianero, il solo fatto di essere in Calle Sierpes mi fa sentire uno straniero”. Ma cosa è che lega così tanto gli abitanti di Siviglia al barrio di Triana? Al contrario di quanto si potrebbe pensare, questo quartiere non è famoso per la sua eleganza o per i monumenti ma, piuttosto, per la sua gente, l‘atmosfera che si respira nei suoi bar e mercati. E soprattutto per il fatto che è la culla del flamenco. E il luogo dove resiste ancora la grande tradizione della ceramica dell‘Andalusia.

Barrio di Triana a Siviglia: l’altra parte della città

Per capire però a fondo cosa renda speciale il barrio di Triana a Siviglia occorre capire la mentalità della sua gente. Che vive ancora antiche tradizioni come quelle che mantengono in vita piccole rivalità come quella che oppone i tifosi del Real Betis e del  Sevilla, i membri delle confraternite – quelli devoti della Esperanza de Triana a quella di La Macarena – e, naturalmente, quelle che sono nate tra gli abitanti dei suoi quartieri.

In questo senso si spiega l’affetto che i trianeros provano per le loro strade. Storicamente, il barrio di Triana non era altro che una zona periferica che non faceva parte del nucleo urbano di Siviglia. Ed era scarsamente collegata ad esso. E che quindi chi lo abita lo ricorda. Anticamente infatti, dai tempi della città romana di Híspalis, non si ritenne necessario collegare le due sponde del fiume Guadalquivir. Fu solo nel 1171 che il califfo Abu Yaqub Yusuf decise di unire entrambe le parti con un ponte precario composto da 13 barche e una serie di tavole.

Il ponte di ferro che lega le due zone

Infine, nel diciannovesimo secolo, le autorità si attivarono per modernizzare la struttura, ormai del tutto insufficiente, iniziando nel 1845 la costruzione del ponte Isabel II. Questo sarebbe il suo nome ufficiale. Ma pochissimi lo usano e tutti preferiscono chiamarlo il ponte di Triana.

Il suo design fu ispirato dal Pont du Carrousel a Parigi, che fu demolito nel 1930 e che diede spunto agli ingegneri Gustavo Steinacher e Ferdinand Bernadet, che impiegarono larghi pilastri di pietra e la ghisa per quello che è il ponte  di ferro più antico di Spagna. E ormai uno dei simboli della città.  E dal 1852 quel collegamento ha reso più vicini Triana e Siviglia.

Le piazze e le strade

Ma cosa c’è da vedere nel barrio di Triana a Siviglia? Il punto di partenza per tutti è la piazza dell’Altozano. Attraversando il ponte Isabel II si arriva in questa invitante piazza, che accoglie i visitatori mostrando alcuni dei caratteri e delle particolarità che caratterizzano il quartiere. Qui si trovano, infatti, case ricoperte da diverse piastrelle che rappresentano l’immagine della Vergine e del Cristo, statue dedicate al flamenco e al matador Juan Belmonte. E lo storico edificio della farmacia Murillo.

Sul lato destro prima di uscire dal ponte si trova la Cappella della Virgen del Carmen, un piccolo edificio con la facciata in mattoni a vista e la cupola ricoperta da maioliche che ricorda la Plaza de España di Siviglia. E non è un caso visto che è stato progettata dallo stesso architetto, Aníbal González. Anche la strada principale del quartiere, la Calle San Jacinto recentemente pedonalizzata, conduce a Plaza del Altozano mentre Calle Betis, quella che corre lungo le rive del fiume Guadalquivir è la prima che si mostra guardando dal centro della città.

Le chiese e le confraternite della Semana Santa

Si distingue in particolare per il suo miscuglio di edifici stretti di diversi colori. Riflessi nell’acqua creano uno scenario meraviglioso. Parallela alla Calle Betis ecco poi Calle Pureza dove si trovano due edifici religiosi di grande importanza per i trianeros. La prima è la chiesa di Santa Ana, un luogo di culto che alcuni considerano la cattedrale del quartiere, con i caratteristici colori.

Non lontana poi si trova la Cappella dei Marinai, famosa per essere la sede della Confraternita della Esperanza de Triana, quella che svolge una processione per le strade nelle prime ore del Venerdì Santo. E che porta con se una delle immagini religiose più amate della Settimana Santa di Siviglia.

Ascoltare il flamenco e mangiare

Lo abbiamo detto prima: il barrio di Triana è una delle patrie del flamenco. Per andarlo a scoprire ci sono molti indirizzi celebri ma volendo suggerirne alcuni non si possono dimenticare la Flamenquería Sevilla, in calle Castilla, 94, la Casa Anselma, in calle Pagés del Corro, 49 e CasaLa Teatro proprio dentro il Mercato di Triana. E’ minuscolo, solo 28 posti, ma è pieno di atmosfera.

Qui al Mercato di Triana si possono fare acquisti ma anche mangiare le celebri tapas così come in un altro degli indirizzi celebri del barrio de Triana: la Lonja del Barranco. Progettato, nel 1861, dall’ingegnere francese Gustave Eiffel, quello della torre, racchiude in oltre 1200 metri una ventina di stand dove mangiare cibi di ogni genere. E non mancano anche eventi culturali.

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Giusto a mezz’ora di treno dalla capitale nel cuore della Castiglia e Leon, non lontana da Salamanca e Avila, è celebre anche per le sue tante chiese, i monumenti e per avere ospitato Antonio Machado, uno dei poeti simbolo del Novecento spagnolo. Se volete fare un tuffo nella malinconia leggete i suoi versi.

La città sorge su una collina circondata da due fiumi, l’Eresma e il Clamores, e nella sua parte più antica è quasi completamente circondata dalle mura dell’XI secolo segnate da merlature, archi ciechi, torri e porte d’ingresso con archi a ferro di cavallo. Tre delle antiche porte rimangono le vie di accesso: la porta di San Andrés, la Porta di San Cebrián e la Porta di Santiago.

Cosa vedere a Segovia

Insomma, il passato qui si vede e si sente come è giusto che sia in un luogo che è stato sia capitale del regno moresco sia della cattolica Castiglia. Prima che battaglie e politica spostassero il comando altrove, verso Madrid. Ma se le scelte dei re hanno fatto migrare i luoghi del potere hanno comunque lasciato però qui una grande eredità di bellezza. E basta passeggiare per vedere a Segovia ovunque il segno di quel lascito.

Nata come insediamento celtico, entrò a fare parte dell’impero Romano intorno al I secolo a.C. e da subito si conquistò un ruolo come snodo sulle principali rotte commerciali della Spagna. Prima da qui passavano la gran parte delle lane e dei tessuti ma ben presto da punto di passaggio divenne un centro di produzione.

Le conseguenze sono ovvie: commercio e artigianato significano soldi. E le tracce di quella ricchezza si conservano nei palazzi ancora presenti nel cuore della città dove spiccano tanti capolavori gotici. Basta citarne uno: la chiesa di San Miguel dove nel 1474 venne proclamata regina Isabella I di Castiglia. Sotto la sua guida, con la presa di Granada, si concluse la Riconquista della Spagna dai Mori e si aiutò un certo Cristoforo Colombo in un’impresa ardita. Il mondo, dopo, non sarebbe più stato lo stesso.

Curioso destino: tra le cose da vedere a Segovia c’è questo e molto altro. Eppure buona parte dei turisti è attirato più che dal lascito dei sovrani dai menu dei tanti locali specializzati nel cochinillo, ovvero il maialino da latte al forno. Gli abitanti  di Madrid ne vanno pazzi.

Cosa vedere a Segovia

Ma prima di dedicarsi alla gola la visita porta per forza alle strade acciottolate e piene di fascino su cui si staglia la star del luogo: l’Acquedotto romano. Questa struttura monumentale ha superato la prova del tempo, sopravvivendo a due millenni di storia. E senza apparente fatica. Si tratta di una delle due più grandi strutture romane esistenti in Spagna e fu costruito  intorno al 50 d.C.

L’acquedotto incanalava l’acqua a 17 chilometri dal fiume Acebeda nelle montagne della Sierra di Fuenfría attraverso una profonda valle fino alla città antica. Pare poca cosa: ma fu una vera magia ingegneristica visto che la struttura è formata da 20.400 blocchi di granito, unite senza cemento o malta. E le file di 167 archi sono ancora perfettamente allineati. Il punto migliore per ammirarne la grandiosità è la plaza del Azoguejo, il fulcro del centro storico, dove l’acquedotto raggiunge la sua altezza massima di 28 metri prima di terminare nell’Alcázar in un canale sotterraneo.

A zonzo nel quartiere ebraico

Abbiamo parlato dell’Alcazar: lo visiteremo ma prima perdiamoci vagando nella parte vecchia della città. In particolare scoprendo il vecchio quartiere ebraico che si trova nella zona di Plaza de la Merced e si estende fino alla Plaza del Socorro. Qui il passato è raccontato dalle pietre delle case che ricordano il passato sefardita. Quando la comunità ebraica in Spagna era numerosissima.

Lo ricordano anche i nomi delle strade, come Judería Vieja e Judería Nueva, e volendo approfondire questo aspetto tra le cose da vedere a Segovia c’è per forza il Convento del Corpus Domini, costruito su una precedente sinagoga come rivelano le decorazioni originali rimaste di quella che era una delle cinque sinagoghe della città. Il quartiere era un tempo recintato e aveva sette porte, tra cui la Puerta de San Andrés (in Plaza del Socorro), che ora ospita mostre ed esposizioni. L’edificio Antigua Carnicería Judía (l’antico macello) ospita ora il Museo di Segovia mentre al numero 12 di Judería Vieja si incontra il Centro Didáctico de la Judería, dove vengono proiettati dei video che descrivono la storia degli ebrei a Segovia e in generale in Spagna.

Cosa vedere a Segovia

Proseguendo il viaggio tra le cose da vedere a Segovia dirigiamoci verso la cattedrale. Prima però una piccola deviazione ci porta verso Plaza de San Esteban dove si trova l’omonima chiesa romanica riconoscibile per l’alta torre e la loggia, dove un tempo si riunivano le corporazioni. Ma è nel punto più alto della città vecchia che troviamo l’altra star: la cattedrale costruita tra il 1525 e il 1593. Fu l’ultima grande chiesa gotica costruita in Spagna.

Ed è davvero grande: è lunga 105 metri ed ha una torre altissima da cui si gode una vista spettacolare. Anche l’interno è maestoso con grandi vetrate e  diciotto cappelle, statue e altari. La pala d’altare è un capolavoro di marmo e bronzo e mostra una figura in avorio del XIV secolo della Virgen de la Paz. Ma i tesori non sono finiti: la biblioteca conserva altri oggetti unici come una raccolta di manoscritti e libri antichi tra cui il Sinodal de Aguilafuente, il primo libro stampato in Spagna. Dopo la visita fermatevi nella Plaza Mayor e cercate un caffè: guardarsi intorno è già un piacere da non perdere.

Le cose da vedere a Segovia: l’Alcazar

Le torri puntute lo possono fare sembrare un po’ disneyano. Ma l’Alcazar di Segovia era una fortezza. E si nota. Il palazzo sorge maestosamente sopra la città affacciato su una ripida parete rocciosa. Inutile dirlo: da questo punto di vista, i panorami dei dintorni sono incredibili. La posizione impenetrabile è la testimonianza dello scopo militare originario della fortezza. Costruito nel 12° secolo, l’Alcazar era la residenza del re Alfonso VIII, e nel 13 ° secolo, l’edificio è stato arricchito in stile gotico per Giovanni II e Enrico IV. L’ultimo restauro architettonico fu completato nel XVI secolo dall’architetto Francisco de Mora.

L’ingresso al castello si trova nella Torre di Juan II, una torre del XIV secolo circondata da dieci torrette semicircolari. I visitatori possono visitare tutte le stanze dell’Alcázar, ancora arredate con arazzi, armi e armature. La Sala del Trono spicca per il soffitto dorato e quella della Galera ha finestre ad arco che offrono una vista eccezionale sulla valle del fiume. Per la visita prendetevi il vostro tempo. Poi ci sarà la possibilità di scendere e cercare tra le strette strade un locale dove mettere alla prova la nomea di Segovia come città per gourmet. Gli esperti dicono che sono imperdibili la Granja, la zuppa castigliana con aglio e pane, e gli arrosti. Con un bicchiere di rosso della Ribera del Duero anche l’Alcazar sembra cambiare forma. E diventare meno arcigno.

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La verità, al di là dello stereotipo, è che molte di queste suggestioni qui hanno veramente casa così come è vero che l’Andalusia è un luogo di contrasti: montagne innevate e un deserto western, moschee e cattedrali. Cristianità e retaggio moresco. Tutto questo perché quello che c’è oggi da vedere in Andalusia ha origini lontane, quando questa era l’ultima roccaforte dell’espansione islamica in Europa occidentale e il luogo dove fino alla fine si è giocata la riconquista cristiana. Proprio questa diversità culturale – quella di cristiani, mori ed ebrei – ha lasciato tracce profonde nella cultura andalusa che è proprio il frutto fortunato di un mix unico al mondo.

Cosa vedere in Andalusia: arte e tradizione

L’Andalusia è la più grande delle diciassette regioni della Spagna – la più  meridionale, visto che si estende dal confine col Portogallo ad ovest al Mediterraneo a sud di Murcia ad est-  ed è quella che evoca le immagini più potenti. Qui infatti sono nati grandi maestri come Picasso e Velasquez ma anche un luogo che ha attirato scrittori arrivati da lontano che si sono innamorati dei suo scorci: e uno su tutti è il grande Hemingway. Non basta? Allora pensiamo che qui è ambientata, non a caso, una delle opere più famose della storia, come la Carmen di Bizet. E camminando per il centro di Siviglia sembra ancora possibile incontrare la maliarda sigaraia che danza con le amiche zingare sulla porta di una osteria.

Nell’entroterra si trovano le famose “città bianche“, tra cui Ronda, famosa per il suo ponte,  e Arcos de la Frontera, una specie di icona di Spagna. Jerez è, invece,  il posto dove assaggiare lo sherry mentre Tarifa è la capitale degli sport acquatici. Infine, nessuna visita in Andalusia sarebbe completa senza vedere Malaga, la città natale di Picasso.

Andalusia, ovvero un salto nella storia

Dopo che i Mori invasero la Spagna nell’VIII secolo, la regione divenne il potente regno di El Andalus e la capitale Cordoba fu trasformata in un centro di inimmaginabile ricchezza e un punto di riferimento per la cultura. Sia occidentale sia islamica. Secondo la leggenda di quei tempi il popolo di El Andalus chiese ad Allah cinque favori: vivere sotto cieli perennemente azzurri, avere a disposizione mari pieni di pesci e alberi carichi di ogni tipo di frutta, poter amare donne bellissime e godere di un sistema di governo di assoluta equità. Allah, bonario, concesse loro tutto eccetto l’ultimo favore: perché se avessero avuto anche questo, quel regno sarebbe diventato il paradiso.

Abbiamo ricordata una leggenda. Ma andando in giro a scoprire quello che c’è da vedere in Andalusia si capisce che molta bellezza in queste terre è ancora alla portata di tutti. Si incontra infatti una natura dolorosamente affascinante, con montagne maestose e una costa che si sussegue per 900 chilometri. E questo l’ha resa una delle mete turistiche più frequentate al mondo. Il segreto sta nel fatto che sia che si desiderino passatempi d’acqua o discoteche scatenate oppure magnifiche architetture moresche e villaggi medievali apparentemente congelati nel tempo, l’Andalusia avrà qualcosa che fa per voi.

Le coste e le città

La stragrande maggioranza dei vacanzieri si dirige verso le famose spiagge – dalla Costa de la Luz alla Costa del Sol – che offrono il divertimento e il piacere della vita da spiaggia tra tutti i confort. Ma per fortuna non tutti cedono alle lusinghe della movida da sabbia e puntano verso l’interno per cercare di cogliere il meglio di quello che si può vedere in Andalusia. Lontano dal lungomare c’è un altro mondo fatto di strade tortuose, villaggi bianchi e anche il ritmo della vita pare diverso, più simile a quello del passato. Questo nelle campagne, certo. Le città, e sono città splendide vivono al tempo della modernità. Ma sempre con un sapore spagnolo particolare, che si può vivere solo qui, vagando tra le piazze profumate d’arancio di Siviglia, Cordoba, Cadice e Granada.

 Siviglia  però non è solo profumo di agrumi,  flamenco e  manifesti della corrida. La capitale  dell’Andalusia, sulle rive del fiume Guadalquivir, unisce l’atmosfera languida alla sua grande importanza storica. L’archivo General de Indias era il centro del commercio con il Nuovo Mondo e contiene importanti documenti storici  e fu proprio nell’Alcazar che Cristoforo Colombo incontrò il re Ferdinando e la regina Isabella prima di partire per andare a cambiare per sempre la storia.  Ora, di quel passato restano tracce splendide come quell’edificio moresco che è oggi il più antico palazzo reale d’Europa ancora in uso mentre la cattedrale gotica è la più grande del mondo.  Ma non è solo storia, Siviglia è anche dolce vita: goditi le migliori tapas  nel vecchio quartiere ebraico, il Barrio Santa Cruz, e scopri come gli abitanti di questa parte di Andalusia amano fare festa.

Cosa vedere in Andalusia

Le attrattive di queste città, che trasudano ancora il fascino di capitali del passato sono tantissime: basta pensare alla Mezquita di Cordoba – la terza più grande moschea del mondo costruita in un’epoca in cui questa era la città più opulenta del pianeta – o il famoso Palazzo dell’Alhambra di Granada che oggi rappresenta una delle più impressionanti imprese architettoniche di sempre.

A nord-est di Granada si trova l’unico deserto europeo, il luogo dove sono nati e sono diventati un mito gli spaghetti western ma c’è anche la possibilità di andare a conoscere diversi villaggi trogloditi con grotte abitate nei tempi lontani. Infine, per chi non sa rinunciare alla neve neppure lontano dalle Alpi si può ricordare che la catena montuosa della Sierra Nevada, a sud est di Granada, ospita la stazione sciistica più a sud d’Europa. E ricordando che si trova a meno di due ore d’auto dalle spiagge della Costa del Sol vale la pena di osare il mare e monti. Il comprensorio, che dista poco più di 30 km da Granada , offre oltre 100 km di piste ma per chi non mette gli sci ci sono anche opzioni per l’alpinismo e il trekking. E con la bella stagione, per  la canoa.

Andalusia e l’entroterra berbero

Per concludere poi il breve viaggio tra le cose da vedere in Andalusia non si può non non nominare la zona delle Alpujarras, un intrico di vallate affacciate sul lato sud della Sierra Nevada, uno dei luoghi in cui la bellezza naturale è rimasta più incontaminata. Qui si trovano ancora piccoli villaggi con case bianche di evidente origine araba e ogni borgo sembra regalare un salto nel tempo. Salite fino a quassù, a Trevelez e troverete il paese più alto di Spagna. Ma soprattutto borghi con una architettura berbera che evoca lo stile di paesi del Marocco. Che fanno capire, più di ogni altra cosa, quanto qui i Mori siano stati di casa. E ancora, in fondo, occhieggino senza farsi vedere nel cuore della regione più spagnola che c’è.

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Quelle dove si mangia con sopra la testa distese di prosciutti appesi, a chiassosi locali pieni di studenti che restano aperti sino a tardi per arrivare a locali moderni, ben arredati e sensibili alle tendenze di moda.

Le migliori tapas di Siviglia: una scelta infinita

In ogni caso la maggior parte delle strade del centro sono punteggiate da tapas bar, il che significa che puoi vagare per le strade strette e lasciare che sia un profumo, una atmosfera o il caso ad attirarti e farti scegliere. Ovviamente se lo preferisci la città offre anche molti ristoranti più convenzionali dove assaporare le specialità locali come il rabo de toro, ovvero la coda in umido, il solomillo al whiskey – si tratta di lonza di maiale – o i flamenquines (fette di prosciutto iberico e pezzi di formaggio di capra arrotolati in lombo di maiale, immersi nell’uovo sbattuto e nel pangrattato, e poi fritti). Ma noi siamo qui per provare le migliori tapas di Siviglia e per trovarle abbiamo deciso di concentrarci nel Barrio de Santa Cruz e nelle zone che circondano la Cattedrale e l’Alcázar facilmente raggiungibili passeggiando per la città.

Le  tapas di Siviglia: locali vecchi di secoli

El Rinconcillo
Se si cerca un indirizzo sicuro tra quelli dove assaggiare le migliori tapas di Siviglia si deve puntare El Rinconcillo, che placa affamati sino dal 1670. Per un bar di tapas avere una tale storia alle spalle in una città piena di ristoranti e locali è la dimostrazione di quanto sia buono il cibo qui. Il posto migliore per godere della atmosfera è proprio al bancone del bar dove, in mezzo alla folla, si può ammirare il balletto dei camerieri lavorano a velocità vertiginosa, smazzando in giro minuscoli piatti bianchi di tapas, versando bicchieri di vino e facendoli scivolare sul bancone mentre il conto dei clienti viene fatto sul legno con il gesso. Da provare le tortillas e le tapas a base di carne.
Calle Gerona, 40

Bodega Dos de Mayo
Troverete questa bodega tradizionale in una piazza tranquilla a pochi minuti a piedi da molti dei principali luoghi d’interesse, anche se stranamente non è stata devastata dalla massa di turisti. E’ un locale aperto 365 giorni all’anno e nonostante sia sempre affollato i camerieri servono sempre con un sorriso facendo uscire le tapas con un ritmo impressionante da una minuscola cucina. Se si vogliono assaggiare le migliori tapas di Siviglia qui occorre puntare su quelle a base di pesce o sulle melanzane fritte. Buona scelta di vini.
Plaza de Gavidia, 6

Tapas sulla riva del Guadalquivir

Casa Cuesta
Aperta sino dal 1880, Casa Cuesta si trova in una splendida posizione proprio di fronte al fiume Guadalquivir, nel vivace quartiere di Triana. E’ nata come cantina e questa eredità si ritrova nella completa carta dei vini che attira molti clienti abituali che amano gli arredi e l’atmosfera tradizionale. Nella bella stagione si fa la coda per avere i tavoli all’aperto dove gustare tapas al sole. Tra le proposte che non mancano mai e da non perdere ci sono le guance di maiale brasate e il tonno cotto con aglio e peperoni.
Calle Castilla, 1

Tapas Viapol
Situato appena fuori dal centro storico della città, nella zona di Nervión, il Tapas Viapol è molto amato dalla gente del posto che amano attardarsi per robuste merende e per entusiastiche chiacchierate a voce spiegata. Voi fate come loro e assaggiate: tanto con 25 euro potrete godervi in due persone una robusta selezione di tapas innaffiate da alcuni bicchieri di vino. Tra i piatti di spicco che si fanno ricordare i funghi ripieni di salsa di besciamella e prosciutto iberico e il filetto di maiale servito con una salsa piccante alla senape.
Calle Jose Recuerda Rubio, 5

Tapas, pesce o carne

Bodegon Alfonso XII
In questo classico locale potrai scegliere come ordinare: ovvero potrai sfogliare il menu oppure, meglio, sederti al bancone e metterti a guardare quello che passa scegliendo al volo quello che esce dalla cucina, indicando con il dito di volerlo assaggiare. In ogni caso avrai la scelta di provare alcune delle migliori tapas di Siviglia magari assaggiando il maiale al whiskey o osando gli irresistibili gamberi all’aglio. Sono buonissimi ma sappiate che sarà complesso per voi avere una vita sociale visto che con l’aglio, come tradizione, abbondano. Il rapporto qualità- prezzo è ottimo con alcune tapas che partono da pochi euro.
Calle Alfonso XII, 33

Taberna Sol y Sombra
Il nome di questo bar deriva da una tradizione della corrida che da queste parti ha ancora molti affezionati. Quando comprate i biglietti per un combattimento dei tori potete scegliere i posti più economici che sono quelli al sole (sol, appunto) o quelli più costosi e freschi all’ombra (quindi sombra). Le pareti di questa taverna di Siviglia sono allora un omaggio alla tradizione della tauromachia con una serie infinita di manifesti di famose corride e immagini di toreri che risalgono agli anni e, in alcuni casi, a molti decenni fa. La gente viene qui per mangiare il solomillo al ajo – maiale in salsa d’aglio – e hanno anche una vasta selezione di frittate da abbinare alla birra ben fresca.
Calle Castilla, 147, 149

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Un modo di essere speciale che si rivela appieno poi durante le grandi celebrazioni della Semana Santa in Spagna, il periodo di Pasqua in cui il paese viene travolto dalla devozione e dalla voglia di fare festa. Ma da non perdere, per cogliere appieno cosa vedere a Siviglia, è anche il periodo della Feria durante la quale vengono allestite centinaia di casetas- ovvero di stands –  che attirano tutti gli abitanti che fanno festa anche per tutta la notte. D’estate poi, quando il caldo picchia duro, la città sembra assopirsi e le strade vi sembreranno tutte dedicate a voi che godrete del silenzio che invoglia alla siesta.

Cosa vedere a Siviglia: alla scoperta della città

Passeggiare per la città senza meta è spesso il modo migliore per immergersi in tutto ciò che offre e meravigliarsi di quanto sia lungo l’elenco di cosa vedere a Siviglia che regala spesso la sensazione di attraversare la porta del passato e tornare indietro nel tempo. Vecchi edifici, piazze e arredi urbani sono ben conservati e protetti così come le tracce della profonda tradizione cristiana della città che offre splendidi edifici sacri tra cui spiccano la cattedrale di Santa Maria.

Ad ovest della cattedrale, lungo il fiume, si trova Arenal, un quartiere che ospita l’arena delle corride e il teatro mentre una vocazione più commerciale è evidente percorrendo le vivace strade del centro come Calles Sierpes e Cuna. Alcuni dei migliori musei e centri di spettacolo della città si trovano a Isla de Cartuja, appena a nord del quartiere di Triana, lungo il fiume Guadalquivir. A questi elementi di fascino si aggiunge poi la cucina che ha saputo fondere elementi molto diversi con retaggi dell’influenza moresca che si trovano nei dolci al miele o nell’uso della frutta secca. Un consiglio pratico: durante la Feria de Abril o la Semana Santa i prezzi spesso possono schizzare verso l’alto. Per questo è una buona idea prenotare per tempo e confrontare bene le offerte per non rischiare di pagare una follia.

Cosa vedere a Siviglia: la meraviglia dell’ Alcázar

L’Alcázar, ovvero il maestoso palazzo reale di Siviglia è una meraviglia architettonica che mescola gli stili mudejar e gotici. Al centro del complesso si trova il palazzo del re Pedro I, costruito nel 1364, uno dei tanti progetti intrapresi dalla dinastia moresca che salì al potere nel 1161. I Mori costruirono una grande moschea e un palazzo chiamato Al-Muwarak ma una volta che i cristiani riacquistarono il potere, il re Pedro I ordinò la costruzione del suo palazzo sul sito di Al-Muwarak. I migliori artigiani furono impiegati per creare l’interno in stile mudéjar del palazzo circondato da cortili e giardini.

Nel corso degli anni altri sovrani hanno ampliato la struttura e ancora oggi la famiglia reale spagnola utilizza il piano più alto come residenza ufficiale. Anche per questo motivo l’Alcazar è al primo posto nella lista di cosa vedere a Siviglia come testimonia anche il fatto che si tratta di un sito protetto dall’Unesco.

Le piastrelle e il simbolo di un leone

I visitatori entrano nel complesso attraverso la Plaza del Triunfo passando quindi attraverso la Puerta del Leon, che ha una decorazione composta da mattonelle -i classici azulejos – che rappresentano un leone. Da qui si raggiunge il Patio del Leone e quindi, attraverso un triplo arco, si arriva al Patio de la Monteria che confina con il palazzo reale del re. Dal cortile del palazzo principale, il Patio de las Doncellas è possibile raggiungere numerose sale tra cui la Sala dei Re, la Sala degli Ambasciatori e la Sala di Carlo V. Il complesso ha una magnifica cupola dorata, pareti coperte di piastrelle e una ricca collezione di arazzi.

Durante la visita si possono scoprire anche i Banos de Dona Maria de Padilla, con i grandi serbatoi di acqua piovana, la Casa de Contratacion, una casa usata dai mercanti che risale al 150o e gli imperdibili giardini con i mille colori e profumi che derivano dai frutteti e dalle aiuole intervallate da piscine e stagni loggiati. Il palazzo è un fondale perfetto per le pellicole più emozionanti ed è apparso in tanti film, da Lawrence d’Arabia al recente Trono di Spade.

Cosa vedere a Siviglia: la cattedrale

La Cattedrale di Santa Maria della Sede di Siviglia è una grande struttura in stile gotico e si vanta di essere la terza chiesa più grande del mondo. Oltre che un luogo protetto dall’Unesco. La cattedrale fu costruita con la evidente finalità di essere la più opulenta e bella possibile, segno tangibile della ricchezza della città e fu completata nel 1506, dopo 101 anni di costruzione. La cupola della cattedrale è crollata due volte: la prima solo cinque anni dopo il completamento e la seconda a causa di un terremoto nel 1888.

Le tombe dei grandi di Spagna. E anche di Colombo

All’interno vi è una lunga navata coperta da un soffitto dorato che svetta all’incredibile altezza di 42 metri di altezza. La chiesa ha un grande e bellissimo altare gotico reso più prezioso da scene scolpite da Pierre Dancart che rappresentano momenti della vita di Cristo. Per accedere sono state ricavate la bellezza di 15 porte sui quattro lati dell’edificio mentre l’interno accoglie 80 cappelle tra cui quelle in cui riposano le spoglie, tra gli altri, di Cristoforo Colombo, Fernando II di Castiglia, Alfonso X di Castiglia, Pedro I di Castiglia e Elisabetta di Hohenstaufen. Alcune delle caratteristiche architettoniche della moschea che un tempo sorgeva su questo sito sono state incorporate nella struttura della chiesa che ne inglobato le colonne e il campanile.

L’adiacente Giralda nacque come un minareto almohade, una delle sole tre strutture rimaste di questo tipo al mondo e fu costruito nel 1194 come parte della moschea che sorgeva qui prima della cattedrale. Quando i mori furono cacciati, nel 1248, il re Alfonso X insistette affinché la torre non venisse distrutta come molte altre strutture moresche e chiese che venisse conservata diventando il campanile della cattedrale nel 1402. Ha una struttura semplice e la decorazione è creata dalle ombre prodotte dal graticcio in mattoni che è diverso su ciascun lato della torre. All’interno invece delle scale ci sono ampie rampe che portano alla torre. Salendo le rampe si possono vedere splendide viste sulla cattedrale a fianco.

Cosa vedere a Siviglia: il barrio de Santa Cruz

Santa Cruz è un “barrio” ovvero sia un quartiere nella parte medievale della città ed in passato era la zona ebraica della città antica. Santa Cruz è delimitato dalle Calle Santa Maria La Blanca, Jardines de Murillo, Calle Mateas Gago e Real Alcazar ed è una delle zona più pittoresche in cui camminare fermandosi a mangiare una tapas nelle tante taverne o per fare acquisti. E perchè no, concedersi un po’ di relax in un hamman in puro stile moresco.

Santa Cruz fu destinato agli ebrei quando il re cristiano Ferdinando III di Castiglia conquistò Siviglia riprendendola agli arabi e a quell’epoca la popolazione ebraica di Siviglia era la seconda più grande del paese. Nel 1492 però il decreto dell’Alhambra, noto anche come editto di Granada ordinò l’espulsione di tutti gli ebrei di Spagna dal paese e da quel punto il quartiere di Santa Cruz declinò. Durante il XVIII secolo l’area fu restaurata e molti edifici fatiscenti furono ristrutturati e nuove chiese costruite. Uno dei cambiamenti del XVIII secolo fu la conversione di un’ex sinagoga nell’attuale chiesa di San Bartolomeo.

Piazze e scorci moreschi

I visitatori possono godersi il labirinto di stradine e piazze che si intrecciano tra le regalando scorci di grande suggestione e rendendo questa zona una tra le mete imperdibili nella lista di cosa vedere a Siviglia. Che per molti resta la città più bella dell’Andalusia.

Tra le piazze da vedere a Santa Cruz c’è Plaza de los Venerables e la Plaza de Alfaro che ha ispirato la scena del balcone in Romeo e Giulietta; Plaza de Dona Elvira ha una splendida di piastrelle azulejos e un tempo era un teatro all’aperto mentre in Plaza de Santa Cruz si trova una magnifica croce in ferro battuto del XVII secolo chiamata Cruz de la Cerrajeria. Il quartiere è vivo notte e giorno con molti locali, tapas bar e caffè all’aperto.

Una delle più affascinanti strade di Santa Cruz è Callejon del Agute  che corre parallela alle vecchie mura della città ma non dimentica di venire in calle Mateas Gago per cenare e di visitare l’Archivio Generale delle Indie che è ospitato nel palazzo sede degli antichi mercanti, la Casa Lonja de Mercaderes. Qui sono conservati preziosi archivi relativi alla storia dell’Impero spagnolo dalle Americhe alle Filippine. L’edificio rinascimentale fu progettato da Juan de Herrera e completato nel 1598 con lo scopo che i mercanti avessero un posto dove incontrarsi, commerciare e discutere le controversie invece di incontrarsi nella cattedrale dove erano soliti radunarsi; oggi è un sito UNESCO.

La storia coloniale raccolta in un solo luogo

Nel 1785 il re Carlo III ordinò che i documenti relativi alla storia coloniale della Spagna venissero raccolti e conservati in un unico luogo che stranamente non fu Madrid. Fino a quel momento i documenti erano stati conservati in diverse località a Simancas, Siviglia e Cadice. Ci sono 43.000 documenti che consistono in circa 80 milioni di pagine originali conservate su 8 km di scaffalature. Tre secoli di storia coloniale spagnola sono qui conservati e utilizzati per ricerche e studi. I documenti sono raggruppati in 16 sezioni, tra cui documenti relativi a posta, Cuba, mappe, giustizia, governo, contabilità e altro ancora. I tesori sono rappresentanti dai diari dei Conquistadores, dalle lettere di Miguel de Cervantes e dalle mappe e il diario di Cristoforo Colombo.

Cosa vedere a Siviglia: il fungo di legno

Infine dall’antico al moderno: Il “Fungo dell’incarnazione” è una struttura ultramoderna di grandi dimensioni nella Plaza de la Encarnacion di Siviglia ed è la più grande struttura in legno del mondo. Consiste di due colonne in cemento che ospitano gli ascensori della struttura che forniscono l’accesso a un punto panoramico. La struttura copre 150 metri per 70 metri e consiste di sei forme “a ombrello” sostenute dalle colonne ad un’altezza di 26 metri da terra. La struttura è stata progettata nel 2005 da Jurgen Mayer che ha vinto un concorso indetto dal comune per riabilitare la piazza. Il costo iniziale della struttura è stato stimato in 50 milioni di euro, ma durante i lavori di costruzione i costi sono aumentati a causa di modifiche tecniche nella costruzione e il costo finale è stato di 75,8 milioni di euro. È stato completato nel 2011.

I visitatori possono salire su un punto di osservazione o “mirador” per guardare dall’alto in basso la struttura e la città. L’accesso al punto panoramico è dal piano terra accanto all’Antiquarium. L’Antiquarium offre la  possibilità di  vedere reperti archeologici di epoca romana  e resti di una casa di epoca moresca almohade.

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Una città culla di molte civiltà

Posta in cima a un promontorio granitico e circondata dal fiume Tago, Toledo è stata una culla per molte civiltà. Questo è acclarato anche grazie alla presenza di importanti scoperte archeologiche che risalgono ai tempi dei Romani, dei Visigoti e dei Mori. E all’incredibile complessità architettonica che esprime l’anima multiculturale dei suoi abitanti del passato.

Guida di Toledo: la città delle tre culture

Un patrimonio anche di tolleranza. Le tre culture dei cristiani, musulmani ed ebrei hanno vissuto di comune accordo nei vicoli di Toledo che ha però assunto la struttura urbana tipicamente araba. Mentre, dietro le porte, si spalancano ariosi cortili con fontane in cotto, zone di riposo e relax,  riparate dal clamore e dalla vita che invadeva il labirinto delle strade.

Nel passato lontano, lo racconta qualunque guida di Toledo, la città vantava la presenza di oltre 70 edifici religiosi cristiani spesso a pochi passi di distanza dalle dieci sinagoghe attive in tutta la città. Anche se le tre culture vivevano insieme, ci sono aree in cui l’influenza di una delle culture è più evidente. Come si percepisce ancora oggi nel quartiere ebraico rimasto, per molti aspetti, ancora integro nonostante il famigerato  decreto dell’Alhambra di Granada, che sancì l’espulsione delle comunità di ebrei dalla Spagna.

L’Alcazar, icona della città

Una delle icone che caratterizzano l’immagine di Toledo è l’Alcazar. Costruito in stile spagnolo rinascimentale con lo scopo di diventare la residenza reale di Carlo V, al momento in cui venne finito risultò inutile perché nel frattempo si era deciso che sarebbe stata Madrid la capitale. E smise di essere residenza reale.

Per questo venne destinato ad altri scopi, prevalentemente militari. E il palazzo venne usato anche usato come prigione e scuola di fanteria mentre oggi è  il Museo dell’Esercito. L’altro monumento che deve per forza comparire nella guida di Toledo è la cattedrale che spesso viene definita come l’esempio più alto dello stile gotico spagnolo.

Infine nella nostra sommaria descrizione non possiamo dimenticare il Monasterio de San Juan de los Reyes: fu costruito dalla regina Isabella I dal re Ferdinando II per diventare il luogo di sepoltura reale. Ma anche qui il destino decise diversamente e si scelse di destinare alle sepolture la cappella nella cattedrale di Granada che era appena stata riconquistata.

Dai romani ai Mori

Sulla fondazione della antica Toletum ci sono dubbi ma è certo che nel 193 A.C. divenne la capitale Romana della capitale della provincia. Dopo il ritiro dei Romani la città divenne un importante centro sotto il capo visigoto Leovigild, prima di essere conquistata dai Mori nel 711. Gli abitanti però non accettarono mai del tutto la conquista moresca e la città fu teatro di diverse ribellioni.

Non passò molto tempo, tuttavia, fino a che Toledo fu riconquistata dai re cristiani diventando la prima città nella provincia moresca di Al-Andalus a cadere. Il nuovo sovrano Alfonso VI di Castiglia prese il controllo della città nel 1085 e rapidamente si impegnò per trasformare la città in un centro per la diffusione della dottrina cristiana anche se la sua magnifica biblioteca arabo fu mantenuta intatta. Quindi la città fiorì sotto il dominio castigliano, diventando la capitale della Castiglia fino al 1560, quando la corte spagnola si trasferì a Madrid.

Musei e ricordi del passato

Con una storia così ricca non sorprende che Toledo possa vantare importanti musei. Quello più noto è probabilmente il Museo de El Greco che contiene molte opere del famoso pittore del 16° secolo. Degno di visita è anche il Museo Nazionale di arte ispano-ebraica dove si possono comprendere gli aspetti più importanti, dal punto di vista storico, religioso e culturale della vita in Spagna della allora numerosa comunità ebraica.

La sala di preghiera, in particolare, è da non perdere. Gli amanti dell’arte dovranno fare in modo di visitare il Museo de Santa Cruz, che ha un rapporto speciale con il museo del Prado di Madrid. E non sono da perdere le  sezioni dedicate all’archeologia, le belle arti e le arti industriali e ammirare alcuni reperti  romani, visigoti e arabi.

Si può poi scoprire di più sul passato di Toledo visitando alcuni dei siti archeologici tra cui i bagni romani e arabi, le Grotte di Ercolee la Casa ebraica con la sua mikveh, il bagno di purificazione, nel seminterrato.

Toledo: spade e sapori intensi

E’ bello poi passeggiare per le stradine della città vecchia e scoprire la suggestiva Porta del Bisgara  e il  ponte fortificato di San Martino. Per chi non voglia camminare si può sfruttare un treno turistico che percorre  le vie centrali della città storica. Se avete voglia invece di approfondire il vostro viaggio nella zona sappiate che da Toledo partono diversi itinerari, alcuni si possono anche percorrere a piedi,  che si allargano nel territorio circostante. Tra questi un percorso dedicato a Don Chisciotte, ovvero un itinerario culturale di importanza europea che, inizia a Toledo,  e percorre  tutta la regione di Castiglia -La Mancha, dove è ambientato il romanzo di Cervantes.

Poco lontano, nella città di Corsuega,  si possono vedere alcuni dei famosi mulini a vento de La Mancha che sono una delle immagini che hanno reso celebre il  romanzo.

Le famose armi del passato

Attorno alla cattedrale e l’Alcazar  troverete un sacco di negozi tradizionali che vendono souvenir e prodotti tipici, tra cui le spade, per le quali Toledo era famoso in passato.  Nelle nuove zone della città, le principali aree commerciali sono il quartiere di Santa Teresa e il centro commerciale Luz de Tajo.

La nostra guida di Toledo non può trascurare di  indicare anche i piatti e i sapori da provare:  tra le ricette classiche c’è quella della  pernice stufata (cotta lentamente con una base di cipolla, aglio e alloro),  del carcamusa (uno stufato di carne di maiale brasata e patate in salsa di pomodoro) e il riso  a La Toledana (una casseruola di riso con pollo, grongo, calamari e funghi).

Per gli acquisti non dimenticate di fare scorta di formaggio manchego, un pecorino stagionato almeno  60 giorni e qualche bottiglia dei vini che provengono dalle tenute della Mancha.

Un omaggio alla cattedrale

Lo abbiamo già detto: con la sua torre slanciata e la meravigliosa architettura gotica, la cattedrale di Toledo è uno dei più importanti punti di riferimento cristiani in Spagna. La cattedrale risale al 13° secolo e sorse sul sito di una moschea musulmana vicino alla Judería (ovvero il quartiere ebraico). L’esterno è purtroppo  un po’ coperto dagli  edifici che la circondano, ma l’interno è mozzafiato. Con una ricca collezione di dipinti.

La ricchezza dei capolavori riflette lo status di Toledo come centro della chiesa cattolica nei secoli compresi tra il 13°e il  15°. Si entra dalla  Puerta de Mollete dove un tempo venivano distribuiti  gli alimenti per i poveri e l’interno è uno spazio enorme di oltre 120 metri diviso in cinque navate.

Il coro: un capolavoro da non perdere

Il coro è considerata una delle più grandi opere d’arte della cristianità. Gli stalli rinascimentali scolpiti  raffigurano  la riconquista da parte dei Re Cattolici di Granada e scene bibliche. Intorno, da non perdere, la statua della Virgen Blanca e la Capilla de Santiago che contiene le magnifiche tombe in marmo del 15° secolo del Condestable Álvaro de Luna e di sua moglie.

Nella sala capitolare si trovano  due dipinti di Goya mentre in sagrestia ci sono  due dipinti eccezionali di El Greco e di Goya. La sacrestia ospita  anche dipinti di Morales, Van Dyck, Raffaello, Rubens e Tiziano. La nostra guida di Toledo prosegue col Museo de Santa Cruz che raccoglie interessanti collezioni. Nella sezione delle Belle Arti ci sono i dipinti della Scuola di Toledo del 16° e 17°. In particolare le opere di El Greco e Luis Tristán, uno studente di El Greco.  La sezione di arti decorative comprende arazzi fiamminghi mentre la sezione di archeologia passa dalla preistoria all’epoca moresca.

L’Alcazar, dai Romani ai Mori

Quindi non si può non dedicare spazio all’Alcázar.  Questa antica fortezza moresca, nata sul sito di un forte romano, venne ristrutturata dai  Re cristiani Alfonso VI, e Alfonso X. La imponente fortezza  ha una forma quadrata con grandi difese merlate e quattro torri angolari aggiunte sotto il regno dell’imperatore Carlo V nel 16° secolo.

La facciata riflette anche lo stile rinascimentale del periodo di Carlo V. Durante la Guerra Civile spagnola, l’Alcázar divenne un presidio nazionalista ed è considerato come un monumento all’eroismo dei sostenitori di Franco. L’Alcazar è stato restaurato e oggi ospita un museo dell’esercito con eccellenti mostre sulla Guerra Civile. L’Alcazar è raggiungibile da plaza de Zocodover, una bella piazza  posta proprio nel centro di Toledo circondata  da eleganti case porticate. Al numero  7 di plaza de Zocodover si trova un noto negozio famoso per i suoi dolci di marzapane.

Guida di Toledo: la sinagoga e il castello

Abbiamo parlato di una città dove la tolleranza era la norma. La riprova arriva dalla visita della sinagoga El Transito che è il monumento ebraico più importante. Si trova nel cuore della Judería,  il quartiere della  comunità ebraica nel 14° secolo. Costruito nel 1356 da Samuel ha-Levi, tesoriere di re Pedro I di Castiglia,  la sinagoga è l’esempio più importante di  architettura ebraico-spagnola.

Dopo l’espulsione degli ebrei dalla Spagna nel 1492, la sinagoga è stata concessa all’Ordine cavalleresco di Calatrava. Vicino alla sinagoga si trova il Museo Sefardita che racconta ai visitatori la storia e la cultura degli ebrei di Spagna. La sinagoga è aperta da martedì a domenica e l’ingresso è gratuito il sabato pomeriggio e la domenica mattina.

Infine, ecco il castello di San Servando, sopra la riva sinistra del fiume, di fronte al ponte di Alcántara. Il castello nel 14° secolo fu un monastero, commissionato da Alfonso VI, ma è anche servito scopi per militari a causa della sua posizione strategica. L’edificio è un esempio eccezionale di una fortezza in stile Mudéjar in Spagna con torri formidabili, mura di difesa merlate. Peccato però che non sia aperto e che si possa solo vedere dall’esterno.

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Le processioni sono cinquantotto, i nazareni, incappucciati ed a piedi scalzi che le trasportano, migliaia. Mentre Siviglia, in ogni sua fibra, marcia al ritmo dei tamburi e delle voci dei fedeli. Ecco perché se c’è un momento in cui andare alla scoperta di questa città nobile e bellissima è proprio quella della settimana di Pasqua.

Settimana santa a Siviglia: un rito antichissimo

Già molto in anticipo, nei i vicoli tra la Cattedrale e l’Alcazar, tutto è  pronto per la Settimana Santa di Siviglia anche perché è un rito che si ripete da oltre cinque secoli. Ma con una forza sempre nuova. In quei giorni, almeno sessantamila persone, parteciperanno alle sfilate delle confraternite che partendo dalla propria chiesa raggiungeranno la cattedrale secondo un percorso codificato dal cardinale Niño de Guevara. Qui le tradizioni si rispettano: il suo sigillo è legge dal XVII secolo.

In quei giorni i nazareni, con i classici cappucci, trasportano a spalla i «pasos», pesanti immagini religiose dall’imbrunire fino a notte fonda. E per chi ha assistito è una suggestione che non si dimentica: il momento più emozionante è quando le confraternite marciano nella «carrera oficial», che inizia in via Campana e termina con l’arrivo alla Cattedrale. Al rimbombo dei tamburi e al canto del fedeli si aggiungono le saetas, armonie flamenche che la gente canta a cappella dai balconi, per rendere omaggio alla sacre immagini della Settimana Santa di Siviglia.

A Siviglia,  in processione all’alba

Il culmine della Settimana Santa di Siviglia poi arriva con la «madrugada», l’alba del Venerdì Santo quando gli incappucciati marciano con sulle spalle le statue più venerate: inizia El Silencio, la più antica confraternita, che verso l’una e trenta del mattino, nell’assoluto silenzio percorre la «carrera oficial». Seguono la cofradia de Jesus del Gran Poder, che trasporta un Cristo del XVII secolo che è un vero capolavoro d’arte sacra, e la cofradia de la Macarena, che trasporta il «paso» della Vergine più adorata. E’ un rituale lento e immutabile che prosegue fino a dopo il sorgere del sole. Mentre le strade cittadine brulicano di vita e fervore.

L’odore delle candele riempie l’aria e intorno si accalca un milione di persone. Ma questo questa è Siviglia, la cattolicissima d’Andalusia, e non c’è da stupirsi. Anche se la sua cattedrale, la terza maggiore al mondo, dopo San Pietro in Vaticano e Saint Paul a Londra, è fondata su una moschea e qui il monumento più importante, l’Alcazar, è stato anche palazzo di re.

Ma soprattutto di califfi. Un’altra, ennesima curiosità nata dalla storia e dal mescolarsi dei popoli che spiega l’eterno fascino della città che è stata porto fluviale e colonia romana, e due imperatori come Traiano e Adriano sono nati qui, fortezza dei Mori e rifugio per i mudéjares, i musulmani che continuarono a vivere secondo i propri costumi dopo la riconquista cristiana ma anche faro della cristianità. Prima di trasformarsi in porta delle Indie.

Profumo di fiori e arance

Un intreccio che affascina chi arriva ora e si lascia perdere nelle strade tortuose del centro abbracciato dal fiume Guadalquivir in questa stagione già sfumate dal sentore dolce di arance e di fiori. Per cogliere gli aromi basta passeggiare un po’ per Santa Cruz, l’antico quartiere ebraico antico, un reticolo piacevolmente imperfetto di case bianche andaluse, con cortili dietro ogni angolo e fiori dai colori vivaci ovunque. Lasciate perdere le guide e girate a caso: sicuramente troverete un angolo dove vorrete fermarvi a bere qualcosa in un piccolo caffè.

 Siviglia e i documenti di Cristoforo Colombo

Ma le cose da vedere in questa città sono tante: e il bello è che sono facili da raggiungere con una passeggiata senza fretta. Una di quelle più curiose e forse meno frequentate è la casa Lonja. E’ al centro della Plaza del Triunfo e potrebbe sembrare uno dei tanti palazzi tardo-rinascimentali della città. Non è solo quello: nelle sue sale si conservano documenti che ricordando come la geografia sia stata assai diversa un tempo.

Perché qui si conserva l’Archivio generale delle Indie, ovvero la storia dettagliata della colonizzazione europea del Centro e Sudamerica. Qui ci sono  testi scritti da Ferdinando Magellano, il primo circumnavigatore della Terra e da Cristoforo Colombo, ma pure i documenti dei conquistatori del Messico e del Perù: Cortès e Pizarro. Dopo di loro il mondo non sarebbe più stato lo stesso. E sarebbe diventato il nostro mondo. Un posto dove la modernità e la tecnologia sono diventati dittatori. Anche se per una settimana in Andalusia il ritmo lo danno ancora il passo dei nazareni incappucciati e il suono del tamburo. Suoni di fede e di tradizione, di voce di uomo. Semplicemente voce di Siviglia.

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